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陕西旅游地图

西安有哪些著名旅游景点?

西安有哪些著名旅游景点?

一天临潼,两天西安市区。

第一天:兵马俑、秦始皇陵、华清池

1.在西安火车站东广场(火车站售票口前面)坐914路、915路、游5路(最好不要坐914路,走的是低速,很慢。东广场还有好多旅游车,不要坐。行程50分),兵马俑下。

现在秦始皇帝陵博物院是通票(包括秦始皇兵马俑博物馆、秦始皇陵、秦始皇陵遗址公园、百戏俑坑博物馆、石铠甲博物馆。遗址公园内有摆渡车,游客可免费乘坐,来往兵马俑和丽园之间)。

2.再从兵马俑坐以上公交到华清池。如果还有时间,可以上骊山。

注意:在临潼吃饭时小心被宰,吃饭前先看好菜单价格。

华清池内主要景点:芙蓉园、唐御汤遗址、贵妃池、梨园、唐代水井、骊山温泉、碑海书林、九龙湖、五间厅等。

骊山主要景点:兵谏亭、晚照亭、老君殿、老母殿、烽火台、石瓮寺、遇仙桥、达摩洞、七夕桥、鸟语林等。

3.在华清池坐307路,大雁塔下。顺着小寨东路往西不到500米有一家7天连锁酒店,那里的住宿相对便宜一些,也方便以后的行程。

第二天:陕西省历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园、曲江遗址公园、寒窑、大雁塔北广场

1.现在陕西省历史博物馆免费了。推荐先去省博是因为省博现在免费但不免票(带上有效身份证件领票)。每天参观得人比较多,不早点去,领票排队时间比较长。

2.参观完陕博可以坐公交(很多路)到大雁塔南广场下,进大雁塔。

3.游览完大雁塔,在大雁塔南广场坐公交到大唐芙蓉园下,进大唐芙蓉园。

4.从大唐芙蓉园南门出,往东到曲江遗址公园。

5..从曲江池遗址公园到寒窑。

6.参观完寒窑后,在寒窑遗址公园坐212路,大唐不夜城下。从大唐不夜城往北横穿大唐不夜城到大雁塔南广场,从大雁塔南广场往北到大雁塔北广场看音乐喷泉(大雁塔北广场音乐喷泉是亚洲第一大音乐喷泉。最好看晚上9点那一场,有音乐和灯光)。

第三天:小雁塔(西安博物院)、西安碑林博物馆、明城墙、钟楼、鼓楼、钟鼓楼广场、回民一条街

1.在翠华路坐521路、游8(610)路,小雁塔下。进西安博物院。

2.在小雁塔坐五龙专线、40路,文昌门下,进文昌门是就是碑林博物馆。

3.参观完碑林博物馆。可以顺着碑林南围墙一直往西走到书院门步行街(书院门步行街都是书法和一些手工制品,一般看看就行了,不要买。如果实在想买的话,只调一些小玩意买,小心被宰哟)到南门,从南门上明城墙。

4.下城墙后,坐公交或走到钟楼。下钟楼地下通道购票上钟楼,游览完钟楼从钟鼓楼广场到鼓楼(建议上了钟楼就不要上鼓楼),游览完鼓楼后,可以从鼓楼两面往北进回民一条街。哪里是西安回民小吃最全的地方。

5.如果时间富裕,可以到钟楼东面东大街200米的骡马市步行街

第四天:华山:乘“亚洲第一索道”游西岳华山 翠华山

早餐后乘车(行车时间约2小时)前往华山,游览中国著名的五岳之一【西岳华山】(游览时间约4小时)(含进山小车费40元/人、不含索道费用150元/人)(为保证充足的游览时间,中餐自理,请游客自备食品),华山之险居五岳之首,有“华山自古一条路”的说法,华山奇峰耸立,绝壁巍峙,慑人魂魄,共有东、南、西、北、中,五峰环峙,雄奇险峻,高擎天空,远而望之状若一朵盛开的莲花,故名华山。华山山路奇险,景色秀丽,沿山路从【玉泉院】到【苍龙岭】可以看到许多胜景,从华山脚下到青坷坪,一路上风光幽静,山谷青翠,鸟语花香,流泉垂挂,令人心旷神怡。华山还是道教胜地,为“第四洞天”,山上现存七十二个半悬空洞,道观 20 余座。自隋唐以来,李白、杜甫等文人墨客咏华山的诗歌、碑记和游记不下千余篇,摩岩石刻多达上千处。山上著名景区多达 210 余处,有凌空架设的【长空栈道】,三面临空的【鹞子翻身】,以及在峭壁绝崖上凿出的【千尺幢】、【百尺峡】、【老君犁】沟等。后参观【华山宝芝堂药店】

2018年西安旅游好去处

说到西安旅游好去处,大部分人想到的应该是秦始皇兵马俑吧,或者一些爱看金庸小说的可能会想去终南山看看,如果你喜欢看大型实景演艺,华夏文旅西安度假区或许是个不错的好去处,园区内有个会跑的实景演艺《驼铃传奇》秀,演出情节设计以一对新婚燕尔的夫妻《送君千里》依依惜别开场,讲述西行驼队一路经历火山、雪崩、风沙、大漠等自然险阻以及狼群突袭,九死一生;随后满载货物返程,途中祈福巴米扬,巧遇天降圣水,在亲人的期盼中安然回到长安,期间也穿插描述异域风土人情,当然里面还有很多好看好玩的景点,比如西安先祖部落景区,西安华夏文旅水世界等都很不错。

西安有哪些著名旅游景点?

请推荐一个陕西境内优美的旅游地点

华山位于陕西省西安市以东120公里的华阴市境内,自古以来就有"奇险天下第一山"的说法。

华山的著名景区多达210余处,有凌空架设的长空栈道,三面临空的鹞子翻身,以及在峭壁绝崖上凿出的千尺幢、百尺峡、老君犁沟等,其中华岳仙掌被列为关中八景之首。

几大主峰各有特色,如西峰绝壁,东峰日出,南峰奇松,北峰云雾。

华山以其峻峭吸引了无数游览者。

山上的观、院、亭、阁、皆依山势而建,一山飞峙,恰似空中楼阁,而且有古松相映,更是别具一格。

山峰秀丽,又形象各异,如似韩湘子赶牛、金蟾戏龟、白蛇遭难……。

峪道的潺潺流水,山涧的水帘瀑布,更是妙趣横生。

并且华山还以其巍峨挺拔屹立于渭河平原。

东、南、西三峰拔地而起,如刀一次削就。

唐朝诗人张乔在他的诗中写道:"谁将依天剑,削出倚天峰。

"都是针对华山的挺拔如削而言的。

同进华山山麓下的渭河平原海拔仅330-400米,而华山海拔2154.96米,高度差为1700多米,山势巍峨,更显其挺拔。

太白山太白山横卧在宝鸡眉县、太白和西安周至3县境内。

因山顶终年积雪,银光四射,故称太白。

它是横贯陕西省的秦岭山脉的主峰,海拔3767米,也是秦岭的最高峰。

太白山以森林景观为主体,苍山奇峰、清溪碧潭、文物古迹点缀其间,层层山峰高耸入云,潺潺溪流之间怪石嶙峋,构成了一幅生动画卷。

太白山以其高、寒、险、奇、秀和神秘的特点闻名于世,即使在盛夏时节山顶也终年积雪。

“太白积雪六月天”是著名的关中八景之一。

太白山内,从北坡到南坡,可概括为“红河丹崖、斜峪雄关、古枫幽境、桃川曲流、斗母奇峰、平安云海、太白明珠、拔仙绝顶”八景,八景之中以“太白明珠”最为引人入胜,“明珠”实为大爷海、二爷海、三爷海等湖泊。

湖水清澈、平静,犹如颗颗洁白明珠镶嵌于太白山间。

湖水周边亦是雾锁山谷,转瞬间雾气弥散,人影不见,别具兴味。

自古太白山就为历代帝王重视,文人墨客的足迹更是遍布山山岭岭。

李白、杜甫、柳宗元、苏轼等都曾游过此,留下大量赞美太白山景色的诗篇。

“太白泼墨山”便传说为李白作诗之处;唐代著名医药学家“药王”孙思邈亦在此留有捣药的碓窝。

汉中汉中市简称“汉”,位于陕西省西南部,汉江上游,北倚秦岭、南屏大巴山。

汉中市历史悠久,是汉家的发祥地。

汉中在夏商时期称梁州,为九州之一,自秦首置汉中郡,为秦36郡之一,迄今已有2300多年的历史。

汉王刘邦以汉中为发祥地,筑坛拜韩信为大将,明修栈道,暗渡陈仓,逐鹿中原,平定三秦,统一天下,成就了汉室天下四百多年,自此,汉朝、汉人、汉族、汉语、汉文化等称谓就一脉相承至今。

汉中的特色不仅仅在于汉文化,而且之所以能成就刘邦的汉室大业,则是因为它特殊的地理位置和气候、生态的多样性。

汉中北依秦岭,南频巴山,中间为汉中平原。

汉中盆地是中国著名的粮仓,也承载著汉中绝大多数的人口。

汉中文化底蕴厚重,自然风光独特秀丽,有“秦巴天府”之称。

悠久而丰富的历史为汉中留下了诸多名胜古迹:被誉为世界交通史,文化史上“奇迹”与“瑰宝”的褒斜栈道、石门及其摩崖石刻、汉刘邦的拜将台及其为汉王时的宫殿遗址古汉台、还有众多的历史名人墓地、祠堂等。

胜迹历历,史册煌煌,为全国历史文化名城。

秦岭广义的秦岭是横亘于中国中部的东西走向的巨大山脉,西起甘肃省临潭县北部的白石山,以迭山与昆仑山脉分界。

向东经天水南部的麦积山进入陕西。

秦岭山脉面积广大,气势磅礴,蔚为壮观。

相传是春秋战国时秦国的领地也是秦国最高的山脉遂命名为秦岭。

狭义的秦岭是秦岭山脉中段,位于陕西省中部的一部分。

在汉代即有“秦岭”之名,又因位于关中以南,故名“南山”。

秦岭主体位于陕西省南部与四川省北部交界处,呈东西走向,长约1500公里。

为黄河支流渭河与长江支流嘉陵江、汉水的分水岭。

秦岭—淮河是中国地理上最重要的南北分界线,秦岭还被尊为华夏文明的龙脉。

铜川铜川市位于陕西腹地,南接古城西安,北通黄帝陵和革命胜地延安。

铜川在历史上属京畿重镇,历史文物古迹丰富。

这里有唐代名医孙思邈行医隐居地药王山和唐太宗李世民避暑、高僧玄奘译经圆寂地玉华宫遗址。

唐代大书法家柳公权、北宋大画家范宽均出生在铜川。

宜君已被文化部命名为“中国农民画乡”。

中国八大名窑之一的耀州瓷“巧如范金,精比琢玉”。

这里还有佛教胜地香山、孟姜女祭祀地姜女祠等。

铜川人文景观与自然景观交融,是旅游观光和避暑渡假的好去处。

陕西著名旅游景点有哪些

如果可以可否给个采纳,谢谢 1、华山 AAAAA 推荐1 华山,古称“西岳”,是我国著名的五岳之一,海拔2154.9米,位于陕西省西安以东120公里历史文化故地渭南市的华阴市境内,北临坦荡的渭河平原和咆哮的黄河,南依秦岭,是秦岭支脉分水脊的北侧的一座花岗岩山。

凭借大自然风云变换的装扮,华山的千姿万态被有声有色的勾画出来,素有“奇险天下第一山”之称。

它的历史衍化可追溯到1.2亿年前,据《山海经》记载:“太华之山,削成而四方,其高五千仞,其广十里。

”华山被称为西岳与东岳泰山并称,最早见于《尔雅·释山》一书。

西岳这一称呼据说是因周平王迁都洛阳,华山在东周京城之西,故称西岳。

以后秦王朝建都咸阳,西汉王朝建都长安,都在华山之西,所以华山不再称为西岳。

直到汉光武帝刘秀在洛阳建立了东汉政权,华山就又恢复了西岳之称,并一直沿用至今。

华山以其峻峭吸引了无数浏览者。

山上的观、院、亭、阁、皆依山势而建,一山飞峙,恰似空中楼阁,而且有古松相映,更是别具一格。

山峰秀丽,又……[详细] 2、秦始皇兵马俑 AAAAA 推荐2 世界第八大奇迹。

1974年,秦始皇陵兵马俑坑的发现震惊世界。

这一建在公元前3世纪的地下雕塑群以恢弘磅礴的气势,威武严整的军阵,形态逼真的陶俑向人们展示出古代东方文化的灿烂辉煌,无论建造年代、建筑规模与艺术效果无不堪与“世界七大奇迹”媲美。

于是,“世界第八大奇迹”之誉不胫而走,成为秦始皇陵兵马俑的代名词。

秦始皇兵马俑博物馆是我国最大的遗址博物馆,除一号坑、二号坑、三号坑保护陈列大厅外,还有兵马俑坑出土文物陈列室和秦陵铜车马陈列室。

20世纪最重要的发现西杨村本是郦山北麓一个默默无闻的普通村庄。

1974年3月,西杨村的村民在村南160米的柿树林畔打一口井。

这里地处骊山冲积扇前缘,累经山洪泥石流淤积,耕地间夹杂布满鹅卵石的灌木丛和废弃荒地。

3月24日动工,挖到3米多深时,发现下面是红烧土、烧结硬块和炭屑灰烬,大家以为碰上了老砖窑址。

继续往下打,在5米多深处的井壁西侧,阴暗的光线下终于露出“瓦王爷”……[详细] 3、大雁塔 AAAAA 推荐3 大雁塔大雁塔位于和平门外4公里的慈恩寺内,相传唐代永徽三年。

赴印度取经的玄奘法师。

奏请在寺内建塔,用于存放他自印度带回来的经籍。

这座塔初名为经塔。

后世人称它为大雁塔,此塔巍峨挺拔,引起世人的赞叹。

这座有着一千三百多年历史的大雁塔,成为古城西安独具风格的标志。

大雁塔初建时只有5层,高60米,是仿照西域佛塔形式建的。

后经多次修葺至今塔高64米,共7层,底边各长25米。

大雁塔是中国楼阁式砖塔的优秀典型。

塔身用青砖砌成,每层四面都有券砌拱门,这种楼阁式砖塔造型简洁,气势雄伟,有显著的民族特色和时代风格。

至于雁塔之前冠以“大”字,则是后人为了区别于荐福寺小雁塔之故。

塔内有木梯,可以盘旋登塔,凭栏远眺,可饱览关中大好风光。

大雁塔的底层南门两侧,镶嵌两块石碑,一块“大唐三藏圣教序”,是唐太宗在贞观廿二年(648),为玄奘所译诸经作的总序。

另一块“大唐三藏圣教序论”是唐高宗为“圣教序”所作的纪文,此二碑是……[详细] 4、大唐芙蓉园 AAAAA 推荐4 大唐芙蓉园(TangParadise)位于古都西安大雁塔之侧,是中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园。

早在历史上,芙蓉园就是久负盛名的皇家御苑。

今天的大唐芙蓉园建于原唐代芙蓉园遗址上,以“走进历史、感受人文、体验生活”为背景,展示了大唐盛世的灿烂文明。

大唐芙蓉园位于陕西省西安市曲江新区,占地1000亩,其中水面300亩,总投资13亿元,是西北地区最大的文化主题公园,建于原唐代芙蓉园遗址以北,是中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园。

大唐芙蓉园创下多项纪录,有全球最大的水景表演,是首个“五感”(即视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉)主题公园;拥有全球最大户外香化工程;是全国最大的仿唐皇家建筑群,集中国园林及建筑艺术之大成早在历史上,芙蓉园就是久负盛名的皇家御苑,隋文帝开皇3年(公元583年),就于此修建了“芙蓉园”。

现今的大唐芙蓉园建于原唐代芙蓉园遗址上,总建……[详细] 5、华清池 AAAAA 推荐5 华清池是位于唐华清宫遗址之上的一座皇家宫苑,西距西安30公里,南依骊山,北面渭水。

因其亘古不变的温泉资源、唐明皇与杨贵妃的爱情故事、西安事变发生地以及丰厚的人文历史资源而成为中国著名的文化旅游景区,全国重点文物保护单位,国家首批AAAAA级旅游示范景区。

华清池融人文历史和自然景观于一体,周、秦、汉、隋、唐等历代帝王在此修建离宫别苑。

景区仿唐建筑大气恢宏,园林风光别具一格。

主要有唐华清宫御汤遗址博物馆、西安事变旧址、九龙湖与芙蓉湖风景区、唐梨园遗址博物馆,有飞霜殿、昭阳殿、长生殿、环园和禹王殿等标志性建筑群,有体验皇家温泉的以澜汤殿、御汤苑、星辰苑、尚食苑、长汤苑、少阳苑、香凝阁和御膳阁为主的华清御汤(精品)酒店。

2007年4月推出的大型实景历史舞剧《长恨歌》,成为...

中国陕西旅游去地?

天下第一陵 汉字之祖仓颉葬地 马革裹尸还 鳞次栉比陪葬墓 洛川民俗博物馆 周人中兴之地 华夏文化之光 中国四大碑林之冠 中国第一石质书库——西安碑林 中国最大的瓷窑博物馆 唐华清宫御汤遗址博物馆 中国最早建成的遗址性博物馆在何地 “西安碑林石刻艺求博物馆”是何时得名的? 秦俑坑中的“将军”哪里去了 耀州窑博物馆 汉阴三沈纪念馆 西安碑林是怎样形成的?它有哪些美称? 碑的含义有几种?陕西有几处碑林? 秦兵马俑一、二、三号坑各是什么样的结构和布局? 秦代人在武器生产上有标准化的概念吗? 为什么秦兵马俑出土的秦剑光亮如新? 秦兵马俑一、二、三号坑的武器是怎样配备的? 陈毅元帅与西安半坡遗址有何缘分? 西安碑林石刻艺术博物馆 独占唐陵“五最” 依山为陵唐为先 盛世美女的凄凉归宿 霍去病墓及石刻 汉陵最尊处 “世界第八大奇迹” 地宫之谜 千古帝王第一陵 秦二世皇帝陵 第一个“因山为陵”的帝陵 天下第一陵 寒窑 刘邦设坛拜韩信 明修栈道 暗渡陈仓 大夏国都 长城烽火台 革命圣地 由宫殿到寺院 一夫当关 万夫莫敌 隋唐离宫之冠 太公垂钓 武吉拜师 郑国之功 旌旗猎猎 楚汉雄风 坑儒旌儒是与非 临潼古迹访不赢 七贤庄里写春秋 一个历史事件的见证 “三大内”:盛唐气象 “三宫”:大汉雄风 阿房宫:秦扫六合 丰镐:凤舞周都 陕西“小华山”:午子山林秀壑幽 大漠甘露——桃花水 元宵灯山天下奇 魏蜀征战地 陕南“小华山” 白云雾霭绕庙堂 红山夕照 气象万千 肤施古城 庙堂参差 轻烟飘香 青山祭药王 耀县有碑林 母亲的乳汁 名人与华山 道教与华山 华山仙迹 山名溯源 自古华山一条路 武功太白,去天三尺三 赫赫秦都 锦锈骊山故事多 锦绣巨屏拱长安 石泓寺(川子河石窟) 苏柏“南枝”与司马“北望” “梦碑” 司马故里的跑台子戏 司马迁的后裔为什么不姓司马 后裔改姓 司马夫人乘龙化仙 司马迁的塑像为什么留大须 禹王庙前的檐檩 急流勇退留芳名 太史公归葬处 金光照瑞 天威咫尺 佛塔葬舍利 出师未捷身先死 张三丰修道之所 洞天之冠 全真教祖庭 覆草构堂一名寺 山环水绕古寺美 秀丽玲珑“娇夫人” 盘龙山的记忆 此地亦为断肠处 灞桥风云 灞桥柳色 黑虎将军举金顶 洪钟巨匾遗故事 古城垣硕果独存 陕北最壮观的明长城遗址叫什么名字? 西安鼓楼有什么美名? 明代西安钟楼有哪些神奇之处? 小雁塔“神合”之谜 “坎儿井”起源关中 “东方民居明珠”党家村的价值何在 镇北台 中国古代宫殿为什么不像西方那样用石头修建 中国最早的瓦和最大的板瓦 中国第一个大型木构宫殿建筑模型——户县公输堂 唐代帝王四大避暑行宫 唐朝的含元殿是怎样的一座宫殿 中国最早的“四合院” 为什么说党家村是一个文明氛围特别浓厚的地方? 苏轼与东湖 华清宫内宠贵妃 唐代风景最佳处 中国面积最大的木竹林在什么地方? 大唐芙蓉园 兴庆宫公园 石泉鬼谷岭森林公园 森林公园----千家坪 有第二敦煌之称的“钟山石窟”位于什么地方?什么时候修建的? 香溪洞 紫柏山----张良庙风景区 骊山风景区 香山 玉华宫 华清池 为什么说陕西是全国珍稀濒危野生动植物分布较集中的省份之一? 香溪洞风景区位于什么地方? 榆林八景之一的“红山少照”在什么地方? 南沙河风景名胜区位于什么地方?有什么景色? 有“西北明珠”之称的南湖风景区在什么地方?

陕西的旅游美食有哪些?

1. 陕西人崇尚勤俭,不尚 奢华。

2. 尤其广大农民每日面朝黄土背朝天,没有闲情逸致装扮自己,因而服饰以淡雅朴素为主,追求宽松舒适和经济实用。

3. 上衣下裤的两截装,是陕西人最基本的传统服装式样。

4. 这种中式衫袄和大裆裤子都是农家妇女自裁自缝的,衣料也为农家自织的土布,夏季多为白色,秋冬春三季多为灰、黑、蓝三色,民间有“ 冬天青、夏 天白,春秋二季一碇墨” 之 谚。

5. 颜色一般是用黑豆水、石榴皮、槐籽等煮后埋进涝池淤泥中染成的。

服装,指的是衣服鞋包玩具饰品等的总称,多指衣服。

服装在人类社会发展的早期就已出现,古代人把身边能找到的各种材料做成粗陋的“衣服”用以护身。

人类最初的衣服是用兽皮制成的,包裹身体的最早“织物”用麻类纤维和草制等成。

我在西安,西安有什么特色美食

梆梆面梆梆面是汉中市的风味食品,用上等面粉精制而成。

用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上猪油即成。

其特点:酸辣鲜香,利湿暖胃,是一种含有一定脂肪、 B族维生素和钙、磷、铁的面食小吃。

特点:把佐料调入面汤,捞入面条,淋上猪油即成,其特点是酸辣鲜香、利湿暖胃。

炒粉鱼炒粉鱼是一种形似小鱼,状如蝌蚪的食品,是西安市有名的风味小吃,也是夏令时节理想的消暑食品。

其风味特点是滑润绵软、葱花喷香、物美价廉。

特点:形似小鱼,状如蝌蚪,滑润绵软、葱花喷香、物美价廉。

扯面扯面是关中地区的传统面食小吃。

制作时先将面粉用盐水和好,用湿布盖好放置 1小时以上,再调到较软程度后擀成较厚较宽面片,然后手拿两端,扯成薄而未断的面片,入沸水锅煮熟捞出,加调料和辣子粉,用烧热的油泼后搅拌食之。

特点:色泽协调、光滑柔韧、淡雅清香。

豆黄糕豆黄糕是以豌豆和新鲜柿饼为原料加工而成,以其凉爽甘甜、沁人肺腹的风味特点而闻名三秦。

做法是将柿饼去蒂,切成 5分宽,3 分厚的条状,在大碗内平铺一层,再分别浇上3层厚约3 厘米的豌豆糊,待凉透后用刀切成小块即可食用。

特点:以凉爽甘甜、沁人肺腹的特点而闻名三秦,春季时食用更佳。

粉汤羊血粉汤羊血由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。

食时,羊血鲜嫩、入口光润、诸味协调、辣香扑鼻。

因所用调料多系温中健胃和芳香开窍的中药,故而特别受年老胃弱的顾客青睐。

特点:羊血鲜嫩、入口光润、诸味协调、辣香扑鼻。

粉蒸牛羊肉粉蒸牛羊肉,以鲜肥牛、羊肉和面粉为原料,周花椒、茴香等十三种西部产之调料磨粉腌制入味后,经武火、文火蒸制而成故称“粉蒸牛羊肉”。

食时,佐以生蒜。

也可用发面荷叶饼夹食食后,再品一杯熬制的砖茶,既有助消化,又清心利口,回味无穷。

特点:粉蒸牛羊肉,以色泽腊黄、油而不腻、软绵润口、风味独特,被誉为“长安方便美食”。

粉蒸肉的故事 相传,盛唐时期,一批阿拉伯商人沿着“丝绸之路”到长安做生意。

一天中午行至祁连山下茫茫戈壁,搭起帐棚做起饭来,把切好的肉块与待用的调料和面粉摆在一个小案上。

不料,一阵狂风四起,吹倒了帐棚,做饭的人起忙收拾,说时迟,那时快,急伸胳膊来围住肉、调料和面粉,然而终因风大把三样东西吹得掺交到一起。

为了起路,做饭人急中生智便把这些掺在一起的肉面疙瘩放到火上蒸熟,结果大家吃了,个个喜笑颜开,都夸这顿午餐吃得好, 既充饥,又润口。

他们把没有吃完的饭随身带上,下午又馏了一下再吃,结果其味更佳。

到了长安这中做饭人就如法泡制,在长安街头开了一家专卖这种肉的铺子,并取名“粉蒸牛羊肉”。

由于随到随吃,又便于携带,很受欢迎,久而久之,形成了长安的一种独特方便美食名吃。

蜂蜜凉粽子粽子起源很早,相传与纪念屈原有关。

蜂蜜凉粽子始于唐代,是由唐代“烧尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的。

是在凉粽子上淋上蜂蜜而成,是一种理想的夏令食品。

具有凉甜芳香、泌人肺腑的特点。

灌汤包子灌汤包子用料考究,制作精细。

它以精粉烫面制皮坯,选用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料佐味。

包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。

食客手记: 灌汤包子以“贾三”名气最大,常有许多上流社会的名士名媛在此就餐,并留下题词和照片。

特点:鲜香肉嫩,皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。

锅盔锅盔始创于唐代。

传说修乾陵时,工程浩大,人数众多,造膳难,工士自用头盔烙食而成,现用铁锅烙制。

料选精粉,细面压杆,慢火浅锅烘烤,体呈圆状,直径尺多,厚约寸许。

锅盔外表斑黄,切口砂白,酥活适口,能久放,便携带。

特点:细面压杆,慢火浅锅烘烤而成。

外表斑黄、切口砂白、酥活适口、能久放,便携带。

葫芦头葫芦头原于宋代的“煎白肠”。

其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊味后加佐料煮成汤,再用汤煮馍而成。

其特点是:汤酽味浓、鲜香适口,是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。

特点:汤酽味浓、鲜香适口,是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。

胡麻饼胡麻饼是用特制粉、植物油、芝麻、天中草为主料制成的清素食品。

早在东汉时期就有,到唐代发展成为大众化的方便食品。

相传安史之乱时,唐玄宗与杨贵妃出逃到咸阳,就买胡麻饼充饥。

著名诗人白居易亦喜食这种食品 特点:酥脆油香咸淡适中、营养丰富。

黄桂柿子饼相传李自成称王西安后,临潼老百姓用火晶柿子拌上面粉,烙成柿子面饼慰劳义军,很受义军将士称道。

后来,为了纪念李自成及义军,每年柿子熟了,临潼百姓家家户户都要烙些柿面饼吃。

天长日久,就演变成了今天的黄桂柿子饼。

特点:用火晶柿子拌上面粉烙成的柿子烩麻食麻食是一种面制品,先用大拇指把面搓卷成核形中间空心的面卷,再和炒菜一块烩制而成。

它的主辅料相融,筋韧爽滑,乡土气息浓郁。

制作麻食十分简便,对配料没有严格要求,可精可粗,可荤可素,普通家庭常以此调剂饮食花样。

特点:麻食呈枣核形状,中间是空心的,制作好后,主辅料相融,筋韧爽...

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